농촌진흥청은 우리나라에서 자생하는 야생 매화꽃에서 분리한 효모가 새로운 바이오 계면활성제를 생산한다는 사실을 발견했다고 밝혔습니다. ‘계면활성제’는 물을 좋아하는 부분(친수성)과 기름을 좋아하는 부분(친유성)을 동시에 가지고 있는 분자로, 물과 기름을 섞을 수 있어 비누, 세제, 농약 등 생활용품 전반에 쓰입니다. 연구진이 야생 매화꽃에서 분리한 우수 효모(JAF-11)의 계통학적, 표현형적 특성을 분석한 결과, 지금까지 학계에 보고되지 않은 자낭균류계 신종 효모임을 확인하고 ‘네오도티오라 프루니

모기를 통해 전파되는 말라리아는 전 세계적으로 해마다 50만 명 이상의 목숨을 앗아가고 있습니다. 아프리카와 동남아시아, 남미 등 아열대 지역에서 주로 발생하는 열대열 말라리아는 치명률이 10% 이상입니다. 특히 이 지역에서 말라라아를 전파하는 모기들은 대부분의 살충제에 강한 내성을 갖고 있어 치료에 갈수록 어려움이 커지고 있습니다. 이런 가운데 이 살충제의 효능을 획기적으로 증가시키는 연구결과가 나와 큰 주목을 받고 있습니다. 그 주인공은 다름아닌 비누였습니다. 말라리아 모기를 박멸하는 데 사용되는 살충제에 액체비누를 소