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  • "과일 맛을 눈으로 확인하다니 신기하네!"
    농촌진흥청은 소비자가 당도와 산도(신맛) 등 농산물 품질 정보를 쉽게 확인할 수 있도록 5개 품목의 ‘품질 표시(안)’을 개발, 정책으로 제안했다고 밝혔습니다. 현재의 농산물 등급 분류에서는 크기, 모양, 색깔, 포장 내 고른 정도에 따라 ‘특, 상, 보통’을 필수로 표시하고, 추가로 당도 등을 표시하도록 권장하고 있습니다. 하지만 소비자가 이해하기 어려운 데다, 농산물을 유통하는 농가, 산지유통센터(APC), 전자상거래 업체 등에서는 자체적으로 만든 표시 방법을 쓰고 있어 소비자 혼란
    2023-10-13
  • '컬러플', '골든볼'...사과 이름 화려한 만큼 맛도 일품
    '컬러플'·'골든볼' 등 화려한 이름만으로도 맛이 색다를 것 같은 이색 품종의 우리 시과가 '지역 맞춤형 품종'으로 집중 재배됩니다. 기후 온난화로 사과 재배지역이 조금씩 이동함에 따라 사과 주요 생산지로 통하던 대구·경북지역의 사과 재배 면적은 30년 새 44% 줄어들었습니다. 반면 같은 기간 강원도의 사과 재배 면적은 247% 늘어난 것으로 나타났습니다. 농촌진흥청은 기후 환경과 농업 여건 변화에 따라 지역 맞춤형 품종 보급으로 안정적인 사과 생산 기반을 갖출 계획이라고 발표했습니다. 이에 따라
    2023-09-14
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