지역 대표 특산물인 영암 무화과와 고흥 유자가 국내 대표 피자브랜드 반올림피자와 만나, 지역 특화피자로 소비자를 찾아갑니다. 11월 말 출시되는 '영암 무화과 고르곤졸라 피자'는 고흥 유자소스 위에 영암 무화과를 듬뿍 올려 생무화과의 식감을 그대로 살리고, 고르곤졸라 치즈를 아낌없이 사용해 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다. 전라남도는 신메뉴 출시에 앞서 9월 말 '제30회 국제남도음식문화큰잔치'에서 5천여 명을 대상으로 무료 시식 이벤트를 진행해 큰 인기를 끌었습니다. 무화과의 화려한 비주얼과 함께 달콤한 유자 향이 어우러져

11월을 대표하는 남도 전통주로 영암 도갓집에서 생산한 ‘무화과생동동주’가 선정됐습니다. 무화과생동동주는 알코올 도수 6도로,인공색소나 합성착향료를 사용하지 않아 자연스런 맛과 색을 내며,자연탄산이 풍부하고 청량감이 좋아 가볍게 즐기기에 좋다는 평가를 받고있습니다. #전라남도 #영암 #무화과 #11월 #전통주

전라남도는 11월을 대표하는 남도 전통주로 영암 도갓집에서 영암에서 생산한 쌀과 무화과로 빚은 ‘무화과생동동주’를 선정했습니다. 영암 도갓집은 ‘도갓집 생막걸리’로 이미 지역민에게 입소문이 자자한 지역 양조장입니다. 함평에서 양조장을 운영하던 아버지께 술 빚는 법을 배운 이부송 전 대표는 1967년 신안 도초주조장을 인수해 운영, 2004년 영암 삼호주조장을 인수했으며 현재는 아들 이현진 대표가 가업을 이어 운영하고 있습니다. 60여 년이 넘는 경력과 부단한 연구로 탄생한 도갓집 생

전남 영암군이 무화과가 본격 출하되는 시기를 맞아 상품성이 떨어지는 저품위 무화과의 수매에 나섭니다. 이번 수매는 지난 2016년부터 시작된 영암군의 '저품위 무화과 시장 격리 지원사업'에 따른 것입니다. 수매는 오는 7일부터 18일까지 삼호읍 대불하수처리장에서 진행됩니다. 지원사업은 저품위 무화과의 시장 유통 근절 및 무화과 고품질화로 소비자 신뢰도를 제고해 무화과 주산지의 명성을 유지하고, 농업인 소득증대를 돕는다는 취지로 시행되고 있습니다. 그동안 실시됐던 무화과 수매는 여러 성과에도 불구하고 일부 저품위 무화과의

전라남도의 농업인 월급제 지원 대상에 올해 처음으로 무화과 재배농가가 포함됐습니다. 전남도는 기존 벼와 콩, 양파 등 작목에 올해 무화과를 추가해 15개 품목으로 농업인 월급제 대상 작목을 확대했습니다. 또, 블루베리 등 7개 품목은 오는 4월 20일까지, 배 등 8개 품목은 오는 6월 20일까지 지역농협에 신청하도록 했습니다. 월급 지급 대상자는 전남에 주민등록을 두고 농업경영체에 등록한 농가입니다. 지역농협과 출하 약정을 체결한 총액의 60% 범위에서 작물과 영농규모에 따라 이달부터 10월까지 매월 최대 250만 원이