【 앵커멘트 】 우리밀 주산지 중 한 곳인 전남 구례에서는 요즘 햇 밀을 빻아 밀가루를 만드는 작업이 한창입니다. 방부제를 쓰지 않아 건강한 먹거리로 입소문이 나면서 전국 각지에서 주문이 밀려들고 있습니다. 이상환 기자의 보도입니다. 【 기자 】 지난 달 수확한 햇 우리밀이 보관 탱크로 빨려 들어갑니다. 불순물을 제거하고 세척한 뒤 분쇄 과정을 거치면 우리밀로 만든 뽀얀 밀가루가 포장지에 담기게 됩니다. ▶ 인터뷰 : 최용범 / 우리밀 가공공장 본부장 - "최상의 원료를 만들어서 밀가루를 만들고 있습니다. 밀가루

전라남도는 전남농촌융복합산업지원센터 남도여행길잡이와 연계한 전남 빵지순례 사회관계망(SNS) 인증 이벤트를 진행합니다. 전남 빵지순례 사회관계망 인증 이벤트 참여는 오는 31일까지 전남도 내 68개 지역특화빵집 중 2개소 이상 방문해 본인 사회관계망 계정에 인증사진과 필수 해시태그를 올린 뒤 응모 페이지에 제출하면 됩니다. 다음 달 6일 75명을 추첨해 남도여행길잡이 사회관계망을 통해 발표하며, 전남 사랑애(愛) 서포터즈에 가입하거나 지역특화빵집을 많이 방문하면 당첨 확률을 높일 수 있습니다. 전남도에는 지역특산물을 활용한 목

-전남 63개 업체 정보 담긴 '빵지순례도' -다음 달 1일까지 '전남 국악 꿈나무' 모집 -이철규 열사 '국민훈장 모란장' 추서 -우리 지역 물놀이 명소 개장 소식 키워드로 정리한 지역소식입니다. 1. 전국에 있는 빵순이, 빵돌이에게 반가운 소식입니다. 전라남도가 우리 지역 빵집을 소개하는 '빵지순례도'를 제작했습니다. 전라남도가 지역 농수특산물을 원료로 빵을 만드는 빵집을 모아 빵지순례도를 제작했습니다. 전남 21개 시군의 특화된 빵집 63곳의 정보를 담았는데요. 완도 전복을 통째로 구워 넣은 완도의 '전복빵', 여수