전남산 김의 우수성을 알리고, 천일염을 세계화하기 위한 행사가 서울에서 개최됐습니다. 1일 서울 여의도 한강공원에서 '2024 전남 세계 김밥 페스티벌'과 '소금박람회'가 동시에 개막해 오는 3일까지 이어집니다. 이번 행사는 캐릭터아트 김밥 쿠킹클래스, 옛 방식의 김 뜨기 체험, 유명 김밥 큐레이터와 한국과 한식을 사랑하는 외국인 셰프가 진행하는 김밥 토크쇼, 천일염 역사관, 천일염을 활용한 치유쉼터, 천일염 웰빙 체험 등 30여 개의 다채로운 프로그램이 진행됩니다. 쑥부쟁이·꼬시래기·쇠미역&mi

섬 새우젓 축제가 18일부터 이틀간 신안군 지도읍 신안젓갈타운 일원에서 열립니다. '김장의 황금 향신료'라 불리는 새우젓을 주제로 하는 축제가 올해로 8회째를 맞았습니다. 이번 행사는 놀이패 공연을 시작으로 새우젓 김치 담그기, 새우젓 깜짝 경매, 김장 김치 보쌈 시식회 등 다양한 프로그램으로 진행됩니다. 신안의 청정해역에서 잡은 섬 새우젓은 게르마늄이 풍부한 신안 천일염으로 담가 육질이 단단하고 감칠맛이 뛰어납니다. 또 면역력 강화, 뇌세포 성장 및 인지능력 향상, 염증 질환 개선과 특히 소화 기능 및 간 기능 개선,

전남 신안 천일염 생산자들이 천일염의 품질 향상을 위해 생산 종료 시기를 15일 앞당기기로 했습니다. 신안천일염생산자연합회는 생산 종료 시기를 10월 15일에서 9월 30일로 앞당겼다고 밝혔습니다. 이유는 신안 천일염의 품질 향상을 위해서입니다. 바닷물을 자연 증발시켜 만들어지는 천일염은 기후와 주변 환경, 생산 시기에 따라 품질의 차이가 큰데 특히 생산 시기는 가장 큰 영향을 미치는 요인입니다. 시기적으로 봄, 가을에 생산되는 소금은 알갱이 입자가 작고 나트륨 함량이 높아 쓴맛이 강합니다. 신안군은 '신안군 천일

전라남도는 16일까지 서울 코엑스에서 개최되는 ‘2024년 설맞이 명절선물전’에 참여해 천일염과 전남 주요 수산물을 시식·판매하는 판촉 활동을 펼칩니다. 이번 행사에는 26개 가공업체가 참여해 명절 선물로 많이 판매되는 천일염 선물 세트, 가정에서 간편하게 먹을 수 있는 순살 전복, 전복 빵, 김 가공품, 어묵 선물 세트 등 전남에서 생산된 우수한 수산물을 판매합니다. 특히 천일염과 수산물의 맛과 품질의 우수성을 알리기위해 셰프가 직접 요리한 전복, 어묵 요리 시식 코너를 선보이고, 굴비, 젓갈

정부는 11월 2일(목) 경제부총리 주재 비상경제장관회의에서 '2023년 김장재료 수급안정 대책'을 확정하였다고 밝혔습니다. 이번 대책은 농림축산식품부(장관 정황근), 해양수산부(장관 조승환), 중소벤처기업부(장관 이영)가 함께 마련하였습니다. 올해 소비자 대상 김장 의향조사(농촌경제연구원, 10월) 결과에 따르면 가정에서 김치를 직접 담그겠다는 비율은 63.3%로 전년보다 1.8% 포인트 감소하였습니다. 4인가족 기준 김장규모도 전년(21.8포기)보다 감소한 19.9포기로 조사되어 김장재료 수요는 전반적으로 감소할 전망입니다

아름다운 우리나라의 바다를 대상으로 카메라에 담은 우수한 사진작품들이 한 자리에서 선보입니다. 해양수산부는 한국해양재단, 해양환경공단과 함께 26일 서 인사동 마루아트센터에서 ‘제18회 대한민국 해양사진대전 시상식’을 개최합니다. ‘대한민국 해양사진대전’은 사진을 통해 해양의 의미와 가치, 해양환경문제의 중요성을 국민에게 알리고자 하는 취지로 2006년부터 개최돼왔습니다. 이 행사는 올해는 4월 12일부터 7월 31일까지 공모가 진행됐습니다. 예심, 본심과 공개검증 및 수상 후보자

해양수산부는 올해 4월부터 실시해 온 국산 천일염 방사능 검사 대상을 지난 29일부터 837개 전체 염전으로 확대했다고 밝혔습니다. 정부는 국내 염전 837개소 중 국산 천일염 생산량의 50%를 차지하는 대표적인 염전 150개소를 대상으로 올해 4월부터 방사능 검사를 실시하고 있으며, 나머지 염전 687개소는 민간전문기관(위탁수행)이 실시합니다. 현재까지 109건(86개소)을 검사한 결과 모두 적합이었으며 천일염 생산이 끝나는 10월까지 전수검사를 마칠 계획입니다. 11월부터는 올해 생산 후 창고에 보관 중인 천일염도 추가로

해양수산부는 천일염 등 주요 수산물의 생산 및 유통 실태를 면밀히 살피기 위해 해양경찰청, 지방자치단체 등 관계기관과 합동점검반을 구성하여 오는 30일부터 주 2회 현장점검을 실시할 계획입니다. 첫 현장점검은 30일 전남 신안, 경남 통영, 거제 등 총 3개 지역에서 실시합니다. 합동점검반은 이들 지역을 포함해 전국적으로 천일염, 미역·다시마, 건어물(김·굴비·명태·오징어·멸치), 새우젓 등 주요 수산물의 생산과 유통 동향, 출하 전 보관량, 유통 이력 등을 집중 점

신안천일염생산자연합회가 최근 심한 가격 변동을 보이고 있는 천일염 가격 안정화를 위해 정부가 나서야 한다고 주장했습니다. 신안천일염생산자연합회 이철순 회장은 21일 신안군청에서 결의문을 발표하며 “현재의 비정상적이고 변동 폭이 큰 천일염 가격을 우려하며, 작년 수준의 적정가격이 안정적으로 유지되는 것이 생산자와 소비자 모두에게 이득이 될 것"이라고 밝혔습니다. 또 천일염 생산자 입장에서 생산량을 최대한 늘려 안정적인 공급에 힘쓰고, 산지 가격안정화에도 적극 노력하겠다며, 이를 위해 유통경로가 불투명한 판매는 자제하겠다

【 앵커멘트 】 지난 봄 사재기 파동이 빚어졌던 천일염의 생산이 일조량이 풍부한 요즘 절정을 맞을 때인데요. 그러나 긴 장마에 연이은 폭우로 바닷물 염도가 크게 낮아진데다 장기간 이어지는 폭염으로 작업 시간도 줄면서 생산에 차질을 빚고 있다고 합니다. 고익수 기자가 현장을 다녀왔습니다. 【 기자 】 2백10만여 제곱미터로 전국에서 가장 넓은 신안군 증도면 태평염전. 강렬한 햇빛이 내리쬐는 낮시간 내내 정적만 감돌고있습니다. 35도를 오르내리는 불볕더위를 피해 새벽과 저녁 시간대에만 일손이 투입되고 있기 때문입니다.

국산 천일염의 우수성을 알리고 세계화 발판을 마련하기 위한 2023 소금박람회가 개막됐습니다. 해양수산부와 전라남도, 신안군, 영광군이 공동 주최하는 '2023 소금박람회'는 '하늘 아래 다양한 소금과 만나다'를 주제로 오는 19일까지 서울 삼성동 코엑스에서 다양한 체험관과 테마관을 운영합니다. 소금박람회는 천일염을 'K-솔트'로 명명하고 맛과 품질, 가치와 위상을 전 세계 소비자에게 알리기 위해 마련됐습니다.

국산 천일염의 우수성을 알리고 세계화의 발판을 마련하기 위한 '2023 소금박람회'가 막을 올렸습니다. 해양수산부와 전라남도, 신안군, 영광군이 공동 주최하는 공동 주최하는 '2023 소금박람회'는 오는 19일까지 서울 삼성동 코엑스에서 열립니다. 이번 박람회의 주제는 '하늘 아래 다양한 소금과 만나다' 입니다. 국산 천일염을 'K-솔트'로 이름 붙이고 맛과 품질, 가치와 위상을 전 세계 소비자에게 알리기 위해 마련됐습니다. 개막식에 참석한 최용석 해양수산부 수산정책실장은 환영사에서 "우리나라 천일염은 세계 5대 갯벌

전라남도가 오는 16일부터 19일까지 서울 코엑스에서 ‘하늘 아래 다양한 소금과 만나다’라는 주제로 ‘2023년 소금박람회’를 열어 ‘케이-솔트(K-SALT)’ 세계화에 나섭니다. 박람회는 전남도와 해양수산부, 영광군, 신안군이 공동 주최로 열리며, 뛰어난 맛과 품질의 천일염을 '케이-솔트'로 명명하고 그 가치와 위상을 전 세계 소비자에게 널리 알릴 방침입니다. 이에 따라 올해는 외국인 관람객 유치를 위해 국내 외국인 어학 교육기관, 문화교류센터, 주한 외국공관 등

신안군은 온라인 쇼핑몰‘신안1004몰(www.shinan1004mall.kr)’에서 신안천일염 10kg을 1인당 2개씩 기한 없이 지속적으로 판매한다고 밝혔습니다. 최근 긴 장마로 인한 천일염 품귀현상 발생으로 소비자의 불안한 마음을 해소하기 위해 전국 천일염의 80% 이상을 생산하는 신안군이 직접 나서 신안1004몰에서 천일염 10kg에 19,000원에 판매를 하고 있습니다. 박우량 신안군수는 “태풍이 지나가고 맑은 날씨가 예상이 돼 천일염 생산에 문제가 없어 필요한 시기에 천일염을 구입해도 되

후쿠시마 오염수 방류에 따라 천일염 가격이 오르고 품귀 현상을 빚으면서 정부가 비축분을 방출하기로 했습니다. 해양수산부와 원자력안전위원회 등 정부는 오늘 (20일) 정부서울청사에서 후쿠시마 오염수 방류 관련 일일 브리핑을 열고 이같이 밝혔습니다. 박성훈 해수부 차관은 "정부에서 확보한 천일염 400톤을 판매하겠다"며 "최근 호우 등으로 인해 출하 작업이 다소 늦어져 내일(21일)부터 다음 달 8일까지 19일간 정부 비축물량 400톤을 방출할 계획"이라고 밝혔습니다. 하루 방출 물량은 판매 여건 등을 감안해 50톤 안팎입니다.

일본 후쿠시마 원전 오염수 방류에 대한 불안감으로 천일염 판매량이 급증한 가운데 중국산 천일염 60톤을 국내산으로 속여 판 일당이 적발됐습니다. 인천 해양경찰서는 오늘(13일) 농수산물의 원산지 표시 등에 관한 법률 위반 혐의로 유통업자 A씨와 판매업자 B씨 등 6명을 불구속 입건했습니다. 이들은 지난 3월부터 이달 초까지 중국산 천일염 20㎏짜리 3000포대 60톤을 국내산으로 둔갑시켜 유통·판매한 혐의를 받고 있습니다. 조사 결과, A씨 등은 원산지 표시 스티커를 포대에 부착했다가 판매 직전 제거하는 수법으로

전국 천일염의 80%를 생산하는 생산자 단체인 (사)신안천일염생산자연합회가 최근 급등하는 천일염 가격에 대해 우려를 나타내며 입장문을 발표했습니다. 연합회는 천일염 가격 폭등 상황을 해결하기 위해 가격 안정제와 판매처 제한을 정부에 제안했습니다. 정부에서 시장에 무리를 주지 않는 최고가를 책정하고 생산원가를 보전해 주는 최저가를 보장해 준다면, 언제 가격이 과거처럼 떨어질지 몰라 시장에 무리를 주는 높은 가격에 판매하는 생산자들이 줄어들 것이라며 가격 안정제 도입을 건의했습니다. 우리 생산자들은 소금 판매업으로 등록돼 투명하게

【 앵커멘트 】 천일염 가격 오름세가 이달 들어 다소 수그러드는 양상을 보이고 있습니다. 유통 정체 현상을 빚게 한 포장재와 생산이력제 스티커가 원활히 공급되기 시작했고, 산지에서도 생산량이 늘고 있기 때문입니다. 하지만, 7월 내내 이어질 장마 가격 안정에 변수가 될 전망입니다. 고익수 기자가 보도합니다. 【 기자 】 지난주 해양수산부 장관이 다녀간 신안 지도 염전은 포장과 하역 작업으로 쉴 틈이 없습니다. 그런데 소금을 담는 포대에 다른 지명이 적혀있습니다. 확보해 놓은 소금 포대가 다 떨어져서 인근 임자면에서 구입

【 앵커멘트 】 소비자들의 불안심리로 천일염 사재기 열풍까지 일고 있는 가운데 조승환 해양수산부 장관이 소금 생산 현장을 찾았습니다. 조 장관은 가격 안정은 물론 안전한 유통에 최선을 다하겠다고 밝혔습니다. 고익수 기자가 취재했습니다. 【 기자 】 가수요로 가격이 치솟고, 일부 품귀 현상까지 빚어지고 있는 천일염의 심상치 않는 수급 상황에 조승환 해양수산부 장관이 부랴부랴 신안으로 발길을 옮겼습니다. 소금 창고에서 포장 작업을 도우며 밤을 새워도 물량을 대기 힘든 현장의 애로사항을 듣고, 농협에선 천일염 전 처리시설을 둘러보

전라남도는 소비자가 전남산 고품질 천일염을 합리적 가격으로 적기에 구매하도록 천일염 유통 및 가격 안정화 대책을 마련하고 본격 시행에 들어갔습니다. 전남도에 따르면 최근 천일염 가격 상승은 올해 4~5월 평년 대비 강수일수가 많아 생산량이 줄고, 일본 후쿠시마 원전 오염수 방류 이슈로 개별 소비자 수요가 늘어 일시적 공급 지연에 따른 것으로 분석됐습니다. * 강수일수 :올해 4~5월 신안군 인근 강수일수 22일(평년: 15.6일, 전년 8일) ** 산지가격(20kg) : 2019년 3,284원 → 2020년 6,286