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  • 무안뻘낙지거리 방문의 달 행사, MZ세대를 위한 낙지요리 개발 시식회
    무안군은 2023년 갯벌낙지축제와 병행 추진하는 무안뻘낙지거리 방문의 달 행사에서 MZ세대를 위한 낙지요리 개발 시식 행사를 27일 오후 2시부터 무안읍 낙지골목 일원에서 진행합니다. 남도음식거리 명품화 사업의 하나로 진행하는 이번 행사는 젊은 세대들이 좋아할 수 있는 낙지요리 개발과 무안만이 가지는 특색 있는 메뉴의 다양화를 위해 마련됐습니다. 무안군은 무안 뻘낙지거리의 활성화를 위해 초당대학교 호텔조리학과 연계해 낙지요리를 개발하고 있습니다. 개발 중인 메뉴 중 “낙지닭갈비, 낙지치즈폭립, 낙삼이”
    2023-10-20
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