흥겨운 분위기, 연탄돼지불고기를 비롯해 다양한 음식으로 가득했던 병영 ‘불금불파’(불타는 금요일 불고기 파티) 행사가 다시 돌아옵니다.
강진군은 작년보다 더욱 성장하고 발전한 불금불파 행사를 위해 강진의 훌륭한 맛과 다양한 먹거리를 선사할 음식점 및 매대 운영자를 26일부터 3월 6일까지 모집합니다.
공개 모집하는 업체 수는 불고기 음식점 1개소, 분식점 1개소, 매대 4개소로 총 6곳입니다.
참여 자격은 외식업 업종 내 음식점 및 매대 운영을 희망하는 만 19세 이상자(개인, 단체, 기관 등)로 1순위(병영면민), 2순위(병영면민을 제외한 강진군 거주자), 3순위[관외(광주지역 등) 거주자]입니다.
병영 불고기를 활용한 특화 메뉴 제출자나 축제·행사 시 음식분야 참여 경력자는 우선 선정됩니다.
이번 불금불파 행사는 4월 19일부터 10월 26일까지 기간 중 매주 금요일, 토요일 운영될 예정으로 일정은 다소 변경될 수 있으며, 7월 5일부터 8월 31일 2개월은 휴장합니다.
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