'제철 굴 맛 보러 오세요' 해창만 고흥 굴 축제 3일 개막

겨울 제철 굴 맛을 즐기는 제1회 해창만 고흥 굴 축제가 3일 열립니다.

산지에서 가장 신선한 제철 굴을 맛보고 즐길 수 있는 해창만 고흥 굴 축제는 포두면 해창만 오토캠핑장 일대에서 펼쳐집니다.

해창만은 영양 순환이 활발한 지역으로 굴의 밀도와 감칠맛이 겨울에 절정으로, 해창만 굴은 단단하고 달큰한 풍미가 일품으로 알려져 있습니다.

고흥군은 굴 축제를 앞두고 식품접객업소 위생 점검에 나섭니다.

△식재료 위생적 취급 및 보관 상태 △조리장과 종사자 개인위생 관리 △노로바이러스 예방 안내 △소비기한 경과 식품 사용 여부 △위생모·마스크 착용 등 위생 수칙 준수 여부 등을 살핍니다.

특히 최근 논란이 되고 있는 바가지요금 근절을 위해 가격표 게시와 요금 준수를 집중적으로 점검하고 1인 방문객도 부담 없이 이용할 수 있도록 '혼밥 손님 환영' 문화 확산을 적극 안내할 계획입니다.