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호남대 호텔경영학과 김성환씨 조리명인

작성 : 2014-06-03 20:50:50

호남대 호텔경영학과에서 박사과정을 밟고있는 김성환 씨가 국내 15호 조리 명인에

선정됐습니다.



강원랜드 카지노호텔 일식팀장으로 일하며 호남대에서 박사과정을 이수하고 있는

김성환 씨는 명품 간장게장과

전복내장 소스를 올린 전복요리 등으로

농림축산식품부 산하 한국조리기능인협회가 해마다 1명씩 선정하는 조리명인 지정을

받았습니다.
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