고물가 압박 신선함보다 저렴함에 ‘방점’
채소, 과일도 ‘냉동’ 수요 증가
채소, 과일도 ‘냉동’ 수요 증가
고물가 시대를 맞아 씀씀이를 줄이기 위해서 상대적으로 값이 싼 냉동상품을 찾는 소비자들이 크게 늘고 있습니다.
이마트는 지난해 4월부터 올해 3월까지 1년간 냉동 채소 매출이 22.4% 증가해 전체 채소 매출 신장률(2.4%)을 크게 뛰어넘었다고 16일 밝혔습니다.
물가가 고공행진을 이어가면서 채소값도 오르자 상대적으로 싼 냉동 수요가 증가한 것으로 보입니다.
이마트는 냉동 채소가 가격도 저렴하지만 찌개용, 볶음밥용 등으로 손질돼 나오고 보관기간도 길어 1인 가구를 중심으로 수요가 증가하고 있는 것으로 분석하고 있습니다.
과일도 냉동이 인기를 얻고 있습니다.
이마트의 경우 냉동 과일 매출은 지난 1년간 3.2% 늘었는데 지난달 이후 신장률은 23.1%로 더 높았습니다.
지난달 이후 이마트에서 생망고 매출은 30.6% 감소한 반면 냉동 망고는 30.7% 증가했고 블루베리도 생과는 매출이 23.5% 줄어든 반면 냉동은 36.7% 증가한 것으로 나타났습니다.
돼지고기도 가격이 오르면서 냉동 삼겹살 수요도 증가했습니다.
지난 1년간 이마트에서 냉동 돼지고기 매출은 42.4% 늘었지만 전체 돼지고기 매출은 3.1% 증가하는 데 그쳤습니다.
이마트는 지난 2월 최저가 상품으로 내놓은 냉동 대패삼겹살은 20만 팩이나 팔렸다며 지난 13일부터는 냉동 불고기도 할인해 판매하고 있다고 밝혔습니다.
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