전국 꽃게 생산량의 30%를 차지하는 진도 해역에서 '봄 꽃게잡이'가 본격적으로 시작됐습니다.
어업 전진기지인 진도 서망항은 조도면 외병·내병도 일원에서 제철을 맞아 갓 잡아 올린 봄 꽃게 위판으로 분주합니다.
조도면 해역에는 매일 20∼30여 척의 꽃게잡이 어선이 출어해 1척당 250∼300㎏의 꽃게를 잡아 올려리면서 1일 3-5톤이 위판되고 있습니다.
지난 3월 말부터 진도군수협을 통해 위판된 꽃게는 21일 현재까지 100여톤, 위판고는 40여 억 원에 이릅니다.
진도 해역은 냉수대가 형성돼 플랑크톤 등 먹이가 풍부하고 모래층이 알맞아 꽃게 서식 환경이 자연스럽게 조성됐습니다.
특히 연중 적조가 발생하지 않는 청정 해역으로, 지난 2004년부터 바닷모래 채취를 금지하고, 매년 1억 원 이상의 꽃게를 지속적으로 방류해 왔습니다.
진도군수협 경매 위판 가격은 ㎏당 3만 5천∼4만 원선입니다.
제철을 맞아 알이 꽉 차오른 진도 꽃게는 꽃게찜과 탕, 무침, 간장게장 등으로 미식가들의 식욕을 한껏 자극하고 있습니다.
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