천일염의 현재와 미래, 과제는?
【 앵커멘트 】 전남의 천일염은 해외 유명 소금 보다 뛰어난 영양 성분을 함유하는 등 우수한 품질을 갖고 있지만, 세계 시장에서는 제대로 된 대접을 받지 못하고 있습니다. 염전 환경과 시설 개선, 해외 홍보와 판촉 강화를 통해 전남 천일염의 명품화와 세계화가 필요하다는 지적입니다. 서울방송본부 신익환 기잡니다. 【 기자 】 풍부한 일조량과 바람, 그리고 비옥한 갯벌에서 생산되는 전남 천일염. 유럽 최고로 불리는 프랑스 게랑드 소금에 비해 2배 이상 높은 미네랄을 포함하는 등 우수한 품질을 자랑
2016-08-16