R)한려수도 정기서린 잎방풍 수확

전남 여수 남면지역에서는

현재 바닷바람을 맞고 자란 방풍나물

수확이 한창입니다.



방풍나물은 갯기름나물 이라고 하는데

풍을 예방한다고 해서 방풍이라고도

불립니다.





kbc이준석기자의 보돕니다.

















겨우내 태평양의 바람 맞고 한려수도의

정기를 품고자란 방풍나물,



파란 바닷물결 사이로 다도해가 아름다운 여수 남면에서 방풍나물 수확이 한창입니다



풍을 예방한다고 해서 방풍이라고 하는데

웰빙 바람속에 기능성 먹을거리로 인깁니다



어린 잎과 줄기는 데쳐서 나물로 무치거나 볶아 먹고 장아찌,튀김,나물밥 등 다양한 요리가 가능합니다.



입소문이 나면서 서울등에서 주문이 밀려 지난해보다 두배 이상 높은값에 팔립니다



인터뷰-유의동 여수시 남면 금오도



보통 뿌리를 수확해 한약재로 이용하는데 여수에선 나물용으로 잎을 수확합니다.



스탠드업-이준석기자 이곳 여수 남면은 전국 유일의 대규모 잎방풍 재배지로 420 농가가 91ha에서 재배합니다



여수시는 농촌진흥청 지역 특화사업공모에 방풍나물 사업을 응모해 선정되는등 농촌

고령화에 따른 대응작목으로 육성중입니다



인터뷰-윤음택 여수시 남면 사무소



앞으로 수확기를 앞당기는 연구등을 통해

잎방풍을 돌산갓 못지않은 여수를 대표할 특화작목으로 육성할 계획입니다.

kbc이준석입니다.