지난해 우리나라 국민 한 명이 소비한 돼지고기가 30kg에 달하는 것으로 집계됐습니다.
한국농촌경제연구원(농경원)이 발표한 '농업전망 2025' 보고서에 따르면 지난해 국민 1인당 돼지고기 소비량 추정치는 30kg으로 평년 소비량(28.1㎏)보다 6.8% 증가했습니다.
평년 소비량은 2019∼2023년 중 최대·최소를 제외한 평균입니다.
전년 소비량(29.6㎏)보다는 1.4% 증가했습니다.
1인당 닭고기 소비량은 15.2kg, 소고기는 14.9kg이었습니다.
국내 소비자들의 돼지고기 선호 현상은 다른 조사에서도 뚜렷했습니다.
농경연이 작년 12월 16∼22일 소비자 패널 507명을 대상으로 조사한 결과 집에서 먹을 때 가장 선호하는 육류로 돼지고기를 꼽은 응답자 비중이 63.2%로 가장 많았습니다.
이어 소고기 21.1%, 닭고기 14.7%, 오리고기 1.0% 순이었습니다.
또 가장 선호하는 돼지고기 부위는 삼겹살이라고 답한 비중은 60.0%로 절반을 넘었습니다.
다음으로 목심(24.5%), 갈비(7.8%), 앞다리·뒷다릿살(4.4%) 등의 응답이 이어졌습니다.
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