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강진에 흑염소 전문도축장 개장..도내 2번째

작성 : 2019-04-11 15:15:39

흑염소 전문도축장이 강진군 성전면 산업단지에서 개장했습니다.

화순에 이어 2번째 개장으로 가격 하락을 어려움을 겪고 있는 흑염소 고기 시장의 유통 활성화를 위해 하루 30여 마리를 도축해 음식점에 공급합니다.

강진군은 앞으로 국내 최대 규모의 현대식 흑염소 전문도축장과 식육 포장처리장을 갖춰 하루 도축량을 2백 50마리 까지 늘리고 가공공장과 전문 교육장도 설치할 계획입니다.

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